Riz sauté asiatique au bœuf juteux en 15 minutes
Ce riz sauté asiatique au bœuf est le dîner idéal quand on veut quelque chose de rapide, gourmand et bien relevé. Des grains de riz bien dorés, de fines lamelles de bœuf, des légumes croquants…
Poulet rôti méditerranéen aux pommes de terre, olives et citron
Une volaille juteuse à la peau bien dorée, des pommes de terre parfumées, des olives charnues et la fraîcheur solaire du citron : ce plat méditerranéen se prépare dans un seul plat et offre toujours…
Riz sauté aux œufs express en 15 minutes — la meilleure façon d’utiliser du riz de la veille
Ce riz sauté aux œufs est une manière rapide et terriblement savoureuse de transformer du riz de la veille en dîner complet. Grains bien détachés, œufs fondants, légumes croquants et profondeur de la sauce soja…
Bœuf tendre aux oignons et au piment, spaghetti sautés au wok
Ce wok coloré marie un bœuf mariné et fondant, des oignons juteux et un piment frais dans une sauce soja-huître satinée. Les spaghetti s’imprègnent de tous les sucs et donnent au plat une belle tenue…
Calamars sauce aigre-douce à l’ail et au piment — anneaux tendres en 25 minutes
De tendres anneaux de calamars, enrobés d’une sauce tomate aigre-douce, parfumée à l’ail et relevée d’un piment frais : le genre d’assiette aux accents de table de restaurant, à servir sans attendre. Une saisie très…
Rouleaux de laitue aux crevettes, poitrine de porc et vermicelles de riz
Frais, croquants et merveilleusement parfumés, ces rouleaux de laitue aux crevettes, fines tranches de poitrine de porc et vermicelles de riz sont parfaits pour un déjeuner léger ou un dîner tout en fraîcheur. Servez-les avec…
Shakshuka : œufs pochés dans une sauce tomate épicée
La shakshuka est un petit-déjeuner généreux et coloré : des œufs cuits doucement dans une sauce tomate épaisse et parfumée. Le poivron, l’ail, le paprika et le cumin lui donnent une profondeur chaleureuse, tandis qu’un…
Nouilles sautées aux œufs, bok choy, carotte et saucisses, prêtes en 20 minutes
Ces nouilles sautées, généreuses et intensément parfumées, réunissent des ingrédients simples : œufs, bok choy, carotte, échalote, cébette et deux saucisses. Les nouilles instantanées sont simplement blanchies, puis saisies à feu vif avec le reste…
Roulé d’omelette aux champignons, tomates et herbes fraîches
Ce roulé d’omelette aux champignons de Paris, tomates juteuses et herbes fraîches est un petit repas express, plein de relief et de fraîcheur. Les champignons sont saisis avec l’ail jusqu’à devenir bien dorés et parfumés,…
Salade vietnamienne au poulet (Goi ga) — poulet moelleux, chou croquant et sauce aigre-douce
Le goi ga est une salade vietnamienne emblématique où le poulet poché, tendre et juteux, rencontre le croquant du chou, la douceur de la carotte et la finesse de l’oignon rouge, le tout relevé par…