Briam grec
Garnie de légumes confits, d’une belle huile d’olive fruitée et d’une couche de feta gratinée, cette potée de légumes traditionnelle respire la Méditerranée. Ingrédients Aubergines : 600 g Pommes de terre : 600 g Tomates…
Tourte feuilletée au poulet, jambon et fromage — croustillante et juteuse
Cette tourte feuilletée au poulet, jambon et fromage est une version généreuse et très parfumée du dîner familial. Entre les couches de poulet tendre, de fines tranches de jambon et de fromage fondant, la pâte…
Bœuf haché juteux au chou caramélisé, sauce soja-gingembre
Un dîner rapide, parfumé et terriblement réconfortant : du bœuf haché en sauce soja-gingembre avec du chou caramélisé. Une seule poêle, très peu d’efforts, et l’on obtient une préparation juteuse, légèrement relevée, avec des notes…
Poke bowl au saumon, riz et edamame, sauce soja-miel
Un poke bowl lumineux, équilibré et plein de fraîcheur : des dés de saumon juteux marinés dans une sauce soja-miel, du riz moelleux, du concombre croquant et de tendres edamames. Le tout est nappé d’une…
Boulettes de viande à la sauce crémeuse aux champignons : tendres et juteuses
Des boulettes de viande moelleuses nappées d’une sauce crémeuse aux champignons, riches et parfumées — un plat familial réconfortant, préparé dans une seule poêle et parfait avec du riz, une purée de pommes de terre…
Tarte croustillante en filo aux légumes rôtis, feta et mozzarella
Tarte dorée en pâte filo, garnie d’une farce juteuse d’aubergines et de poivrons rôtis, relevée par la feta et adoucie par la mozzarella fondante. Ses fines couches croustillantes et ses saveurs méditerranéennes franches en font…
Tarte cheeseburger géante dans du pain, au bœuf haché, fromage et sauce maison
Imaginez un cheeseburger juteux à découper comme une tarte : croûte dorée, fromage fondant, bœuf haché aux oignons et sauce relevée. Cette tarte cheeseburger dans un gros pain se prépare simplement, fait son effet au…
Boulettes de viande juteuses avec purée de pommes de terre et sauce tomate riche
Un dîner maison réconfortant qui dépanne toujours : des boulettes bien dorées et juteuses, mijotées dans une sauce tomate riche, avec une purée de pommes de terre douce et veloutée. Peu de préparation, beaucoup de…
Boulettes de poulet juteuses à l’ail et aux herbes, à la poêle
Ces boulettes de poulet à l’ail et aux herbes fraîches sont moelleuses et juteuses au cœur, avec une belle croûte dorée et appétissante. Peu d’ingrédients, des épices simples et très peu de temps en cuisine…
Kebabs moelleux à la viande hachée, légumes rôtis et sauce yaourt
Ces kebabs maison doivent leur moelleux à une base de légumes mixés avec oignon, poivrons, ail et persil. La viande hachée se cuit en une seule couche dans un plat, se découpe en bandes bien…