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Brownie fondant aux dattes et cacao, sans sucre

Ce brownie-cake aux dattes est intensément chocolaté, moelleux et d’une grande tendreté. Sans sucre raffiné : les dattes apportent une douceur naturelle, tandis que la farine d’avoine donne une mie particulièrement souple. Peu d’ingrédients, beaucoup… 

Frites au fromage et haché : salsa et deux sauces

Des frites irrésistibles, nappées de fromage fondant et d’une sauce fromagère onctueuse, avec un haché juteux, une salsa fraîche et deux sauces pour finir le tout avec du relief. C’est le genre de plat généreux…