Une salade généreuse, fondante et irrésistiblement croustillante : des nuggets de poulet encore tièdes et des frites dorées rencontrent des légumes croquants, relevés d’une sauce crémeuse à la moutarde. Parfaite pour un dîner familial express…
La salade niçoise, née sur la Côte d’Azur, est un tableau gourmand où se rencontrent légumes frais, thon, œufs et une vinaigrette bien relevée. Facile à composer, splendide sur un grand plat, elle convient aussi…
Ces tortillas à la tomate, garnies de labneh soyeux, de feta friable et d’un pesto bien vert, se montent en quelques minutes et offrent une belle intensité méditerranéenne. La tomate juteuse, le basilic frais et…
Cette salade de pommes de terre tiède, avec ses concombres croquants, son aneth parfumé et sa vinaigrette à la moutarde de Dijon, se prépare en seulement 25 minutes. Sans mayonnaise, avec une saveur nette et…
Cette salade colorée se prépare en 10 minutes et marie un avocat crémeux, des légumes croquants et une sauce au yaourt bien fraîche. Elle cale sans alourdir et trouve parfaitement sa place pour un déjeuner…
Un sandwich italien sur focaccia, c’est une croûte dorée qui craque sous la dent, le parfum herbacé du pesto, le moelleux du prosciutto et de la mortadelle, le filant d’un fromage fondant et l’éclat des…
Le taboulé est une salade orientale éclatante, portée par l’abondance des herbes fraîches, des légumes juteux et une vinaigrette au citron très vive. Dans cette version, on ajoute un peu de zeste de citron et…
Fraîche, croquante et vraiment nourrissante, cette salade de pois mungo, avocat et concombre a tout pour devenir votre déjeuner sain de prédilection. Le pois mungo apporte des protéines végétales et des fibres, l’avocat une texture…
Fraîche, éclatante et résolument croquante, cette salade de radis pastèque et concombre compose une pause légère idéale en 15 minutes. Le caractère légèrement poivré du radis s’équilibre avec la fraîcheur juteuse du concombre et le…
Frais, croquants et merveilleusement parfumés, ces rouleaux de laitue aux crevettes, fines tranches de poitrine de porc et vermicelles de riz sont parfaits pour un déjeuner léger ou un dîner tout en fraîcheur. Servez-les avec…